Tomatsuppe 4 pers

1. kg Tomater el. 2 ds. hakket tomater

½ kg løg

1 l. Bouillon

1 suppevisk

1 laurbærblad

1 hel nellike

1 kvist timian

2 fed hvidløg

½ tsk revet muskatnød

salt og preber

Hak tomaterne

Pil løg og dkær dem i kvarte.

læg dem i en gryde og hæld bouillion over

Tilsæt suppevisk og krydderier.

Kog suppen i ca 30 min.

Fjern suppevisk og de hele krydderier.

Blend suppen og sigt den igennem en sigte.